マゴチの旨味ってご存知ですか?

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こんいちは、BORAです。

川でシーバスを狙っていたらマゴチが釣れるって事って、よくありますよね!

ちなみに私は、シーバス釣りを初めてから約1年ほどは、何故かマゴチばかり釣れ、釣り仲間からはマゴチプロなんてあだ名を付けられてしまうほどでした。

ですが、そんなマゴチ

バカにしてはいけません!

ハッキリ言って

美味しいです!

さすが料亭で食べる高級魚というだけあってか

よくわかりませんが、

かなり美味しいです!

なので、マゴチが釣れたら必ず持ち帰って

お刺身にして食べてます。

シーバスが本命でも

釣って帰ったら家族が大喜びしてくれますので

マゴチは、ある意味、食べる本命と言えます。

マゴチを外道として即リリースしてしまっている方は是非!一度食べてる事をオススメします。

この記事を書いた人

BORA

BORA

京都府在住 既婚 松坂世代
長男(14)次男(4)、ラブラドールレトリバー(7)の父
リバーシーバス歴6年目

元WEBマーケティング会社CEO
法人5期を終え、無期限休眠中。

現在は、体を一日中動かす系のサラリーマンとして勤務。職場の先輩から釣りに誘われた事をきっかけに、リバーシーバスの世界に魅了され、趣味メディア「RIVERIST」を立ち上げました。

月のお小遣いをタバコ代込み2万円に設定し、釣れるルアーやアイテムを厳選して、河川専門に釣りを楽しむミニマリストアングラーです。

【自己ベスト】
シーバス 91㎝
マゴチ  58㎝
チヌ   55㎝

少ないお小遣いでもコスパ抜群に楽しめるリバーシーバスの魅力をお伝えします。