マゴチの旨味ってご存知ですか？

こんいちは、BORAです。

川でシーバスを狙っていたらマゴチが釣れるって事って、よくありますよね！

ちなみに私は、シーバス釣りを初めてから約１年ほどは、何故かマゴチばかり釣れ、釣り仲間からはマゴチプロなんてあだ名を付けられてしまうほどでした。

ですが、そんなマゴチ

バカにしてはいけません！

ハッキリ言って

美味しいです！

さすが料亭で食べる高級魚というだけあってか

よくわかりませんが、

かなり美味しいです！

なので、マゴチが釣れたら必ず持ち帰って

お刺身にして食べてます。

シーバスが本命でも

釣って帰ったら家族が大喜びしてくれますので

マゴチは、ある意味、食べる本命と言えます。

マゴチを外道として即リリースしてしまっている方は是非！一度食べてる事をオススメします。